DREAM EARTH


美しい風景写真と旅日記。一部画像はデスクトップ壁紙サイズで公開しています。各記事の日付は、それぞれの記事に記載がある場合を除き「撮影当日」に設定しています。

Archive for 2010 年 1 月

乗鞍高原 そば処 いがや

2010 年 1 月 17 日 12 : 55 カテゴリ:食べるもの コメントを書く
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中の湯バス停で何とかバスに間に合ったけど
夜明け前から7時間行動したので、かなりヘロヘロ。
疲れた体を癒すため、乗鞍高原へ向かいます。

先に温泉に入るか食事にしようか迷ったあげく、
蕎麦を食べに行くことにした。


向かったのは「いがや」。
乗鞍で蕎麦と言えば、ここと中之屋が有名ですが、
個人的にはいがやの方が好きです。

蕎麦打ちは地元の方々が交代で行っており、
日によって当たりはずれがあるそうですが。



地元・乗鞍産の蕎麦粉を使っている蕎麦。
今日のお味は、、、普通に美味しいです。
初めて食べたときほどではありませんが。

そして信州と言えば野沢菜。
あまり葉ものは好きではないのですが、
シャキシャキしてて非常に美味しいです。
鮮烈な香りが何ともいえません。



さらに、、、今回は蕎麦おやきを注文しました!
蕎麦掻き状のものに信州味噌を乗せて焼いてあります。
これが最高にうまい!!

この味噌は前日のトンカツ屋で出た美味しい味噌汁と同じ味だ。
蕎麦と焼き味噌の香りが相まって何とも言えません。
これだけでも、乗鞍まで来た甲斐がありました。

会計のとき、、、おやきはサービスですと言われて2度ビックリ。
理由までは聞きませんでしたが、一番感動したものがタダだったとは。
次回もまた来よう~っと。


追記・・・
この記事を書いてから3年で5回くらい訪れています。
蕎麦は当たり外れがあるのは上記の通りですが、当たりの日が多かったと思います。
ちなみにおやきサービスがあったのはこの日だけでした。


長野県松本市安曇3972−2
   左下のGoogleロゴをクリックするとより大きな画面で地図を参照できます


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上高地 その8

2010 年 1 月 17 日 11 : 25 カテゴリ:SD14, SD15, 風景写真 コメントを書く
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毎冬恒例の上高地です。

今回は朝5時に釜トンネル出発。
昨年見つけた穴場 に着いたのは7時くらい。
まだ時間があるため河童橋まで行くことにしました。

8時過ぎに河童橋に到着。せっかくなので記念撮影をしようとしたら・・・
寒さでカメラが動作せず、断念することに。。。
 
 
予備の電池を懐で温めつつ、撮影場所を探していると、
結局いつもの田代池に来てしまいました。

ここも良かった時よりは落ちますが
陽が入ってくるまで30分くらいなので、ここで撮影をすることに。







まあまあかな


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松本市 とんかつ 櫻守

2010 年 1 月 16 日 19 : 47 カテゴリ:食べるもの コメントを書く
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前から来たかった、松本市のとんかつ屋、櫻守さん。
以前来たときはお休みだったので再挑戦です。

店は南松本の高台にあります。
ナビで検索しても近所までしか案内してくれない。
場所を知らないと絶対に行けない店です。



19時くらいに入店。
混んでるかなーと思いきや、ワタシが入る直前の1組と
その後に1組来ただけ。

店内は和風の造りとなっており、揚げ油にゴマ油を混ぜてあるのか、
ぷん、と良い香りがします。

今回は上ロースカツ定食を頼みました。
まずはサラダ、切り干し大根、沢庵が出ます。





続いてメインのカツです。あとはご飯と味噌汁。
写真ではわかりづらいですが、カツは厚いところで2cmくらいはありそう。
なのに、ヒレよりも柔らかい。

よく見ると、肉に赤みが残っています。
それでも食べられるってことは、無菌豚でも使ってるのかな。
だとすると初めて食べました。美味しいです。

味噌汁も非常に美味しい。



そして最後にデザートまで頂きました。
今回は金柑ゼリー。非常にさっぱりして美味しかったです。
 
 
店員さんの対応も以上に丁寧で良かったです。
松本まで来てトンカツというのは意外な組み合わせですが、
また来たい店がひとつ増えました。

長野県松本市並柳2丁目18−12
   左下のGoogleロゴをクリックするとより大きな画面で地図を参照できます


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